Датчик ДНК-питания

DNA Nutrition Sensor анализирует гены, связанные с питанием, и показывает тенденции относительно того, какие продукты полезны для человека, а каких следует избегать. Кроме того, этот генетический анализ позволяет определить индивидуальные потребности в микронутриентах анализируемого человека.

Общие рекомендации по питанию подходят не всем. Давно известно, что сбалансированное питание оказывает положительное влияние на наше здоровье, а регулярное употребление нездоровой пищи оказывает отрицательное. Однако общие рекомендации по питанию дать невозможно, поскольку они не учитывают индивидуальные предрасположенности и потребности.

То, что полезно для одного человека, может иметь противоположный эффект для другого и даже способствовать развитию заболеваний. Причина этих индивидуальных различий кроется в наших генах.

Нутригенетика определяет оптимальную диету. Было обнаружено, что многочисленные генетические вариации влияют на то, как организм реагирует на определенные питательные вещества или компоненты пищи и какие вещества он может преобразовывать и использовать должным образом. Это демонстрируют, например, известные проблемы с обменом веществ, такие как непереносимость лактозы или глютена, а также многие другие возможные заболевания.

Эта область генетики называется нутригенетикой, которая позволяет оптимизировать индивидуальное питание посредством анализа генов, связанных с питанием. Решение о том, является ли конкретная пища или ингредиент полезными, всегда должно принимать во внимание общую картину. При некоторых генетических нарушениях обмена веществ молочные продукты, богатые кальцием, очень полезны для организма, в то время как молоко может быть вредным при других генетических проблемах обмена веществ. В этом случае другие продукты с высоким содержанием кальция особенно важны для решения проблемы обмена веществ, не вызывая другую проблему. Кроме того, если детоксикация тяжелых металлов, таких как свинец, ограничена из-за неблагоприятных генетических вариаций, потребность в кальции и других микроэлементах еще больше возрастает для предотвращения отравления тяжелыми металлами. Поэтому фактическую потребность в кальции можно определить только в том случае, если в анализе учитываются все соответствующие гены. Такой генетический анализ может помочь выявить потенциальные проблемы обмена веществ и улучшить общее состояние здоровья.

Как работает ДНК-сенсор питания?

В рамках проекта DNA Nutrition Sensor наша лаборатория анализирует предоставленные образцы слюны на предмет более 50 генетических вариаций и их влияния примерно на 20 распространенных нарушений обмена веществ.

Комплексный генетический анализ предоставляет важную информацию о ваших индивидуальных сильных и слабых сторонах в отношении использования различных питательных веществ. Их следует учитывать при выборе или избегании продуктов питания.

Мы суммируем все результаты анализа в подробном отчете, в котором подробно описывается, где изменения в генах, связанных с питанием, могут привести к проблемам, и как их следует оценивать в целом.

На основе результатов анализа мы даем конкретные рекомендации для более чем 900 продуктов питания. Таким образом, надежная процедура тестирования Nutrition Sensor дает возможность индивидуально подбирать питание под ваше состояние здоровья.